Voici une petite astuce qui ravira petits et grands, à toutes saisons !
Une boisson pétillante faite maison
Pour faire une boisson pétillante, pas besoin de grosses machines ou de manipulations compliquées.
En réalité, c’est plutôt simple : il suffit d’avoir la boisson que vous voulez rendre pétillante (eau, jus de fruit, sirop…), du jus de citron et du bicarbonate de soude.
Pourquoi du jus de citron ?
Il faut rendre la boisson acide pour que les bulles se forment. Les industries agro-alimentaires rajoutent des acidifiants, mais on préférera éviter les additifs.
Comment procéder ?
Mélanger votre boisson au jus de citron, ajoutez une demi-cuillère de bicarbonate et les bulles se forment !
Une recette simple, économique et rigolote pour les enfants !
Bonne dégustation !
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