Faut-il tailler ses plants de tomates ?
Les avis sont ici partagés. Tout est question de productivité du plant…
La croissance des plants de tomates s’étend de juin à octobre pour les variétés poussant dans les milieux plus méditerranéens.
Alors faut-il ou non tailler son plant de tomate ? Toutes les variétés s’entretiennent-elles de la même manière ? Comment procéder ? Quelle différence entre un plant de tomate déterminé et indéterminé ?
Il est tout à fait possible de laisser son plant de tomate se développer de façon quasi autonome. Vous obtiendrez un buisson large et feuillu, garni de tomates plus ou moins grosses et mûres en fonction de l’ensoleillement, de l’arrosage et de la résistance du plant au pathologies venant du sol ou de ses congénères…
Cependant, Un pied non taillé, plus touffu, branchu et feuillu sera par définition plus fragile, sensible aux maladies, et aura plus de difficultés à se nourrir qu’un plant taillé.
La taille ancestrale pourrait-on dire, des plants de tomates, permet d’éviter l’envahissement végétal, mais surtout d’obtenir des fruits plus gros, plus nombreux et arrivant à maturation quasiment au même moment. Sur un plant sauvage, le feuillage peut ralentir la maturation de certains fruits par rapport à d’autres qui seraient directement exposés aux rayons du soleil.
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Explications : la taille du plant de tomate en tige unique.
La taille du plant de tomate s’opère généralement de la façon suivante.
- Placez un tuteur qui guidera votre plant verticalement.
- On privilégie une tige principale sur laquelle s’épanouiront 4 ou 5 branches porteuses de fleurs, puis de tomates. La fleur vient avant le fruit ! Sur certaines variétés telles que la noire de Crimée, il est possible d’en laisser plus car sa croissance peut s’étendre jusqu’au mois d’octobre.
Il s’agit donc de laisser partir 3, 4 ou 5 départs ou étages de branches parallèles au sol. On laissera ainsi un maximum de chance aux fruits choisis de se développer en bénéficiant de toute l’attention de la plante. Ces derniers n’entreront en concurrence avec aucun petit nouveau.
- Il faut instaurer une surveillance hebdomadaire du plant. En effet, l’entretien principal consiste, une fois la croissance lancée, à supprimer tous les « gourmands » ou drageons, c’est à dire ébourgeonner par pincement, avec les mains propres (pour éviter toute contamination) ces nouvelles pousses apparaissant aux aisselles, entre la branche et la tige. Elles pomperont la sève, l’eau, les apports du soleil et les nutriments du sol. Le gourmand est la pousse la plus proche de la tige.
Voici comment effectuer la coupe d'un gourmand. Notez le positionnement de la pousse juste à la jonction entre la branche et la tige... Utilisez un pincement entre le pouce et l'index ou un sécateur. Travaillez avec des outils propres. Vos mains sont des outils 🙂
Suppression des gourmands supérieurs pour un boost naturel des fruits : certains jardiniers coupent la tige au dessus des dernières grappes.
- De même, coupez tout ce qui peut être en contact avec le sol, vecteur de pathologies, mais également tout ce qui serait en contact avec un autre plant de tomates.
- Limitez la hauteur de votre plant à un mètre maximum. Etêtez la tige principale au dessus des grappes. Ceci n’est pas obligatoire cependant.
- Pratiquez une taille par semaine. Tôt le matin de préférence et par temps sec.
- Laissez une bonne partie des feuilles. Elles protègent du soleil qui peut abîmer les fruits par un rayonnement direct. De plus, les feuilles sont importantes pour les qualités gustatives du fruit. Retirez sans hésitation celles du bas du plant.
- Attention aux tailles trop sévères parvenues tardivement la récolte approchant. Mieux vaut éviter.
- Prêtez attention aux engrais naturels et à l’association des plantes pour booster naturellement vos plants de tomates.
Pourquoi et comment repérer et supprimer les gourmands des plants de tomates ?
C’est justement ici que réside toute la différence entre un plant autonome, que l’on laisse pousser de façon sauvage, et un plant maitrisé, guidé. En dehors des 3, 4 ou 5 départs que vous aurez autorisés sur la tige principale de votre plant, vous devrez venir pincer des ongles les jeunes pousses nouvelles apparaissant à la jonction de la tige et des branches existantes.
Le gourmand est la pousse la plus proche de la tige. Si la pousse a déjà entamé sa croissance, utilisez un sécateur. Stérilisez-le auparavant pour éviter toute contamination.
Travaillez la taille des plants et la chasse aux gourmands par temps sec pour éviter la propagation des maladies par la coupure.
Veillez à agir lorsque la pousse est très jeune, c’est plus facile à retirer, et vous épargnez ainsi une dépense d’énergie superflue à votre plante.
Si vous ne retirez pas les gourmands, le plant se divisera surement en deux et sera bien moins robuste.
La suite page 2 : quelle variété planter ? Tomates déterminées ou indéterminées ?
Merci pour cette information et je fait le mélange dès que
possible et je vous transmet les résultats.
Bonne journée.
Merci pour le conseil pour le traitement de l’oidium et du mildiou sur les plants de tomates , merci de m’envoyer quelques photos illustrant ces propos
cordialement. Coy
Il ne faut pas oublier que les tomates sont sensibles à l’oïdium et au mildiou, qu’elles soient taillees ou non. Si vos plants de tomates ont ete victimes de ces maladies, même si vous les traitez avec de la bouillie bordelaise, qui n’est que preventive, chère, salissante et toxique pour les sols, puisqu’elle contient du cuivre) vous avez pu constater que les maladies continuaient à se propager rapidement et que vous etiez contraints de tout arracher…
Or il existe une methode ecologique, bien plus efficace, très bon marche, absolument non toxique, facile à utiliser et qui stoppe la maladie (curative) et preserve votre recolte. Pour 1 litre d’eau, vous diluez 1 cuiller à cafe legerement bombee de bicarbonate de soude alimentaire, soit 6 à 7 gr. (Ca coûte environ 9 € pou 400 gr en grandes surfaces). Vous ajoutez deux cuillers à cafe de savon pour les mains liquide bio et c’est tout. Vous agitez bien pour melanger, puis vous pulverisez ce liquide sur vos tomates, fruits compris, sur et sous les feuilles. Si vos plants sont en pleine terre, attendez qu’elles soient sèches après une pluie. Tous les 8 à 10 jours) Vous constaterez que, même si vos plants ont ete ateints et noircissent, vos tomates restent saines et la maladie ne se propage plus. Enlevez les feuilles noires et les parties de tiges atteintes si elles ne portent pas de fruits. C’es tout! Le rsultat est miraculeux. Si vous le souhaitez, je peux vous envoyer des photos qui prouvent l’exactitude de mes propos. Je n’ai rien invente:c’est une methode tres ancienneque j’ai redevouverte. Bien amicalement. (Sorry pour les accents aigus, ils ne fonctionnent pas)