L’art et le plaisir du café
Alors que pour certains, la fin du repas est arrosée avec un petit digestif, pour beaucoup d’entre-nous, rien de mieux qu’un bon expresso.
Pour cela, vous avez le choix :
- Vous rendre en terrasse
- Utiliser une machine à expresso classique
- Utiliser une machine Nespresso
Pour ma part, et depuis que j’y ai goûté pour la première fois, je suis une inconditionnelle du café Nespresso.
Alors depuis qu’un membre de la famille m’en a offert une pour mon anniversaire, je ne peux plus me passer de cette machine à faire mon café préféré !
Oui mais le problème, c’est que ce n’est pas très économique tout cela… Ni même écologique (bien que Nespresso propose aujourd’hui de recycler les capsules usagées).
Il faut en effet compter 33 à 37 centimes d’euro la capsule, vendue par boite de 10, tandis que la capsule est à usage unique… Quoi que !
Recycler soi-même ses capsules Nespresso
Face au prix du café Nespresso, et à mon plaisir d’utiliser cette machine si rapide et efficace… Je me suis donc lancée dans une petite expérience « Home Made ».
Vous voulez recycler vos capsules Nespresso, à moindre coût et sans effort ? Suivez donc les étapes !
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Étape 1 :Récupérez vos anciennes capsules usagées
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Étape 2 : Découpez l’opercule d’aluminium
Découpez doucement la partie percée de l’opercule en suivant les bords de la capsule
Assurez vous que les bords soient nets
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Étape 3 : Videz la capsule usagée
La capsule doit être la plus nette possible
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Étape 4 : Lavez et séchez la capsule vide
Assurez vous qu’il ne reste plus de grains de café dans la capsule
Laissez sécher ou séchez vous même à l’aide d’un chiffon sec la capsule vidée et lavée
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Étape 5 : Remplir la capsule
Le café utilisé doit être de préférence un café pour expresso, pour un meilleur rendu final
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Étape 6 : Tassez le café
Si le café est mal tassé, l’eau qui traversera la capsule ne se chargera pas suffisamment de l’arôme du café
N’hésitez pas à « appuyer » sur le café
Une fois cela fait, vous pouvez alors nettoyer le haut de la capsule, pour que le café soit bien lisse en surface et ne déborde pas
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Étape 7 : L’aluminium
Le carré doit être plus grand que la circonférence de la capsule, de manière à pouvoir le rebattre autour de cette dernière
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Étape 8 : Fermez la capsule
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Étape 9 : Utilisez votre machine !
Appuyez sur le bouton pour enclencher votre café et attendez que celui-ci coule dans votre tasse !
(Pour les machines manuelles : vous pouvez éteindre votre machine lorsque la quantité de café désirée est atteinte !)
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Étape 10 : Dégustez votre café !
Bien sur, votre café n’aura sans doute pas le goût d’un café Nespresso, mais cela vous permettra au moins de retarder le jour de votre prochaine commande.
Il faut compter environ une heure de travail pour produire une cinquantaine de capsules !
A vous de jouer !
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